强化技术支撑能力 筑牢营养监测根基 ——我省连续三年在全国食物成分监测项目作经验交流

发布时间:2026-04-20 信息来源:理化所 点击量:
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4月13日至16日,为深入贯彻落实《中国居民慢性病与营养监测工作方案(2025-2029年)》《中国食物成分监测2026年度方案》要求,由中国疾控中心营养与健康所主办的“2026年中国食物成分监测技术培训班”在西藏林芝市举办,来自全国各省(区、市)疾控中心的监测负责人和专业骨干参加。

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会上,省疾控中心理化检验所负责人以《食品中糖的检测方法要点》为题作专题授课,这是中心第三年受邀作典型经验交流发言。授课中,我省专家分享了食品中糖检测实际应用中的关键技术和我省食物成分监测项目的创新举措,获得国家疾控中心及全国同行的高度评价。

中心自2012年加入国家食物成分监测工作组以来,始终将食物成分监测作为营养健康工作的重要基础,依托国家监测项目,持续深耕检测技术研究与应用转化,具备扎实的科研积累和技术实力,取得一系列成果。累计出版专著2部,发表科技论文14篇,荣获省预防医学科技二等奖1项。

下一步,省疾控中心将持续强化技术支撑能力,加强人才队伍建设,深化检测方法创新研究。同时,加大对全省各级疾控机构的技术指导力度,推动我省食物成分监测工作再上新台阶,为提升国家食物成分监测整体水平贡献更多力量。

供稿:李谭瑶

初审:陈东洋

复审:张亚娜

终审:章   葵


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