4月20日至22日，湖南省疾控中心在长沙市举办2026年湖南省食品安全风险监测工作会议暨技术培训班。各市州卫健委负责食品安全工作的科室负责人，疾控中心食品安全风险监测工作分管领导、相关科室负责人和业务骨干等共计120余人参会，省卫生健康委食品处处长袁翔，湖南省疾控中心副主任罗垲炜出席开班仪式。

袁翔在发言中充分肯定了2025年全省食品安全风险监测和营养健康工作取得的成效。他强调，2026年要着力提升监测质量，强化预警处置能力，推动监测成果属地化应用，切实发挥食品安全风险监测在食品安全治理中的基础性作用。

罗垲炜全面总结了2025年全省食品安全风险监测和营养健康工作。他指出，2025年全省食品污染物监测、食源性疾病监测等工作稳步推进，并特别表扬株洲、衡阳、永州、娄底等市州在数据上报质量、致病菌检出率、质量评价等方面表现突出。

培训特别邀请国家食品安全风险评估中心主任杨大进授课，围绕国家2025年监测结果分析和2026年工作要求，进行了系统讲解和深入指导，为全省监测工作的科学规范开展提供了重要参考。省疾控中心相关专家详细解读2026年化学污染物监测、微生物监测、食源性疾病监测等工作要求，并对质量评价中存在的主要问题及改进措施进行了专题培训。衡阳市、娄底市疾控中心代表作工作经验交流，分享了基于监测数据的风险研判和基层工作实践。

本次培训内容丰富、针对性强，进一步明确了2026年全省食品安全风险监测工作的目标任务和重点方向，为提升监测能力和保障食品安全奠定了坚实基础。

供稿：赖天兵

初审：陈艳华

复审：张亚娜

终审：章   葵