湖南省疾病预防控制中心欢迎您!

网站地图 | 辅助信息 | 使用帮助

您现在的位置:  >> HNCDC >> 动态信息 >> 中心动态 >> 正文

“中英减盐行动”项目湖南点正式启动

作者:刘意    文章来源:中心慢病科    点击数:174    更新时间:2018-10-25

    10月15日,“中英减盐行动”的子项目家庭主厨减盐项目启动仪式在湖南津市市召开。国家疾病预防控制中心慢病社区处杨一兵博士、虎霄副研究员到现场进行培训和指导,湖南省疾病预防控制中心慢病科科长金东辉全程参与了培训和前2个村的现场调查工作。

    培训班开幕式上,金东辉指出,过量的盐摄入是慢性病的重要危险因素,人群减盐是全球预防心血管疾病最经济有效的措施,但受到传统饮食习惯的影响,中国居民食盐摄入量一直居高不下,远远高于中国营养学会建议的健康成年人一天食盐摄入标准(<6g),因此,通过开展减盐干预研究,探索有效的具有中国特色的减盐干预路径和方法非常有必要。
    当天下午,由国家、省以及常德市、津市市疾控中心,津市新洲卫生院等20余人组成的调查队随即进村开展了模拟演练,为第二天的正式调查做好了充分准备。本次调查内容主要包括24小时尿液收集、问卷调查和体格测量等,通过前一天的预调查,工作人员掌握了调查流程和内容,第二天正式调查整个过程组织有序,第三天上午,实验室检测工作人员对回收的24小时尿液进行了取样,顺利完成了整个调查过程。

    相信通过为期三年的随机对照研究,将开发一套适用于社区家庭主厨的减盐干预措施。减盐是迄今为止最具成本效益的公共卫生措施,可以减少中风、心脏病发作和心力衰竭引起的不必要死亡,因此,我们将大力推广“低盐”饮食的健康生活方式,助力健康中国。
    中心慢病科  图/文  刘意